Comparatif 2026

Capitaine vs Biborne : quel choix pour votre restaurant ?

Un acteur historiquement associé aux bornes, qui présente aussi caisse, cuisine, web, fidélité et multi-sites.

Informations vérifiées le

Changer sans tout remplacer

Passez chez Capitaine, gardez ce qui fonctionne.

Capitaine fonctionne sur Android et Windows. Nous validons d'abord votre matériel compatible, puis nous déployons les modules utiles sans imposer un renouvellement complet.

Android et Windows

Choisissez l'environnement adapté à votre parc et aux habitudes de vos équipes.

Votre matériel compatible reste

Pas de rachat systématique : nous vérifions d'abord les équipements déjà en place.

Un passage progressif

Commencez par les modules prioritaires pour maîtriser le budget et la transition.

L'essentiel, en un tableau.

Treize fonctions décisives, avec une distinction claire entre module natif et intégration partenaire.

NatifVia intégrationNon documenté
CritèreCapitaineBiborne
Caisse / POSNatifNatif
Borne de commandeNatifNatif
Commande en ligneNatifNatif
PaiementNatifNatif
Écran cuisine KDSNatifNatif
Écran d'appelNatifNatif
Back-officeNatifNatif
ReportingNatifNatif
StocksNatifNatif
FidélitéNatifNatif
Multi-sitesNatifNatif
HACCPNatifNon documenté
PointageNatifNon documenté

Le choix Capitaine

Notre recommandation, en toute transparence.

Capitaine étend le même écosystème aux opérations terrain — notamment HACCP, pointage et stock — et permet d'essayer publiquement ses interfaces clés.

Sources et transparence

Ce comparatif s'appuie sur les informations publiquement disponibles par chaque éditeur à la date indiquée.

Informations vérifiées le

Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs. Les fonctionnalités et offres peuvent évoluer ; cette page ne remplace pas un devis ni une validation technique.

Questions fréquentes

Capitaine est-il une alternative à Biborne ?

Oui, lorsque votre besoin porte sur la caisse et un écosystème restaurant connecté. Le bon choix dépend toutefois du périmètre exact, du matériel, du pays et des intégrations nécessaires.

Quelle est la principale différence entre Capitaine et Biborne ?

Capitaine étend le même écosystème aux opérations terrain — notamment HACCP, pointage et stock — et permet d'essayer publiquement ses interfaces clés.

Peut-on migrer progressivement vers Capitaine ?

Oui. Capitaine fonctionne sur Android et Windows et peut conserver le matériel compatible déjà en place. Vous pouvez commencer par les modules prioritaires, puis étendre le système à votre rythme pour éviter un investissement brutal.

Voyez Capitaine fonctionner avant de décider.

Explorez les démos interactives ou réservez un échange pour comparer votre configuration réelle.